Le cru Brouilly

Brouilly, est le plus vaste des Crus du Beaujolais. Il s’étend sur 1 230 ha, sur les communes de Quincié-en-Beaujolais, Odenas, Saint-Etienne-la- Varenne, Charentay, Saint-Lager et Cercié. Les vignes se situent entre 195 m et 525 m d’altitude. Le Cru s’enroule autour du Mont Brouilly et remonte largement vers des collines granitiques. Le sol y est complexe : la première moitié est occupée par des coteaux de granit rose escarpés, et sur̀ l’autre moitié, les sols se divisent entre les éboulis argileux des « pierres bleues », les alluvions anciennes caillouteuses et les petites collines calcaires.